Une plancha à gaz pour compléter entièrement ses fonctionnements doivent avoir des accessoires qui sont tous importants. En effet, elle doit être munie d’une alimentation et des brûleurs à gaz qui se trouvent sous la plaque. Cette dernière doit être fabriquée en inox, en acier émaillé ou en fonte émaillée en étant neutre et inoxydable, hautement résistante et non poreuse, et surtout inclinable à l’aide d’une vis de réglage. La plancha à gaz est constituée aussi d’un matériau de châssis fabriqué en acier ou en inox qui offre à votre plancha une finition luxe haut de gamme et inaltérable avec les boutons de réglages de température. Et ce qui différencie la plancha des autres appareils de cuisson, c’est qu’elle possède un bac récupérateur de graisses.
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