Elles peuvent être aussi « composées », c’est-à-dire additionnées de sucre et de substances aromatiques comme des plantes ou des fruits, et il s’agit alors de liqueurs. En parallèle de ces différents types de champagne, il existe trois grandes familles : les champagnes « grands crus » (17 communes concernées), les champagnes « premiers crus » (44 communes) et les « autres crus ». Whisky Paris est une passion dévorante, elle se caractérise par la recherche en permanence de whisky, afin de dénicher avec le plus grand soin la perle rare, des produits uniques et de qualité, en single malt collector afin de satisfaire les passionnés de whiskies.

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